Fileji s šampinjoni

• 250 g svinjskih ali puranjih filejev
• 2 žlici olja
• 150 g šampinjonov
• 1 vrečka Knorr Fix mešanice za fileje z zeliščno-smetanovo omako v pečici
• 200 ml smetane
• 1-2 žlici gorčice
• drobnjak
• sol
• poper

1. Zrezke potolčemo, solimo in popramo ter spečemo na olju.Preložimo na krožnik in jih shranimo na toplem.

2. Očistimo gobe, jih narežemo na rezine in spečemo na preostanku olja. Dodamo 100 ml vode in smetano. Vmešamo Knorr Fix mešanico, počakamo, da zavre in kuhamo še 1 minuto.

3. V omako dodamo meso in gorčico. Dekoriramo z drobnjakom.