Govedina iz voka

• sezamovo olje
• 600 gramov zorjene govedine
  (stegno, rostbeef ali goveji hrbet)
• majhna zelena, rdeča in rumena paprika
• 150 g korenja
• 1 čebula
• 1 majhen por
• 1 srednja bučka
• 1 manjši jajčevec
• strok česena
• 1 lonček Knorr čiste goveje jušne osnove

Vse sestavine očistimo in narežemo na koščke. Operemo govedino, posušimo in narežemo na trakove. V vok damo nekaj kapljic olja in na močnem ognju zlato-rumeno opečemo meso. Meso vzamemo iz voka in ga shranimo na toplem.

V vok dodamo ostale sestavine in popražimo. Dodamo Knorr čisto jušno osnovo in 250 ml vode ter dobro premešamo. Na koncu dodamo meso in nekaj kapljic olja.

Originalni azijski okus si lahko ustvarimo z dodatkom sezama, ki ga dodamo med pečenjem mesa in začinimo s čilijem.