Jajčevec z mletim mesom v pečici

• večji jajčevec (400 g)
• 300 g mletega mesa
• 1 vrečka Knorr Gobove juhe z lisičkami
• 100 ml smetane za kuhanje
• 70-100 g naribanega sira

Večji jajčevec prerežemo po dolžini in ga izdolbemo. Dno jajčevca tanko odrežemo, da se ne prevrne ter ga postavimo v pekač. Mleto meso prepražimo na olju, dodamo sesekljan notranji del jajčevca in ga prepražimo (približno 3-5 minut). Medtem zmešamo vsebino vrečke z 250 ml vode in smetano za  kuhanje. Dodamo k mesu in kuhamo 3-5 minut. Napol napolnimo jajčevec in ga potresemo z naribanim sirom. Pečemo v vnaprej ogreti pečici 25 minut pri 200°C (ventilatorska 175°C).