Kebab s papričino omako
Za: 3 – 4 porcije
Sestavine
- 500 g piščančjega fileja
- 3 žlice majoneze
- 3 žlice kečapa
- 4 žlice olja
- 1 vrečka Knorr Fix za Kebab s paprično omako
Priprava
Vsebino večje vrečke zmešajte s 4 žlicami olja in 0,5 dl vode, dodajte 500 g piščančjega fileja, narezanega na trakove in dobro premešajte. Pustite stati 1-2 minuti.
V drugi skledi zmešajte 3 žlice majoneze in 3 žlice kečapa, dodajte vsebino manjše vrečke za omako in dobro premešajte. Pokrijte s folijo in pustite stati v hladilniku 5-8 minut.
Marinirano meso stresite v vročo ponev in na močnem ognju med mešanjem pražite 7-8 minut (ni potrebno dodajati olja).
Kebab s paprično omako lahko ponudite s svežo zelenjavo (kumarice, paradižnik, zelena solata, mlada čebula, paprika, …), tortiljo ali ocvrtim krompirjem.

