polnjene_paprike

Polnjene paprike v pečici

 
Čas priprave: 70-80 minut
Za: 4 osebe

Sestavine

Priprava

Riž kuhamo v rahlo osoljeni vodi približno 10 minut (napol kuhano). Medtem sesekljamo čebulo in jo prepražimo do zlato rumene barve, dodamo sesekljan česen, peteršilj, lonček čiste jušne osnove in dobro premešamo.

Zmešamo riž, prepraženo čebulo in meso. Dodamo jajca ter dobro premešamo. Papriko prerežemo po dolžini na polovice in jih očistimo. Napolnimo jih z mešanico riža in mesa ter položimo v globlji pekač. Dodamo 100 ml vode in po želji liste zelene. Pekač prekrijemo z alu folijo in pečemo 35-40 minut pri temperaturi 180°C.

Vrečko paradižnikove juhe zmešamo s 500 ml vode, dodamo sladkor ter zavremo. Pustimo vreti 1 minuto. Paprike prelijemo s paradižnikovo juho in pokrijemo z alu folijo ter pečemo še nadaljnjih 20 minut.


Poskusite tudi:

Mesna lazanja z jajčevci

Bučna kremna juha



Iskanje po receptih


Iskanje po izdelkih